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Síntomas y causas de la deficiencia de vitamina C

Síntomas y causas de la deficiencia de vitamina C

Existen varios signos y síntomas diferentes de deficiencia de vitamina C, y mantener bajos los niveles de vitamina C a largo plazo puede tener efectos perjudiciales para la salud. De hecho, una deficiencia severa de vitamina C puede resultar en escorbuto, una enfermedad que resulta de la descomposición del colágeno que causa síntomas como moretones, sangrado de las encías y fatiga.

Algunos de los síntomas más comunes de una deficiencia de vitamina C incluyen:

  • Fácil aparición de moretones
  • Encías inflamadas
  • Encías sangrantes
  • Cicatrización lenta de heridas
  • Gingivitis (inflamación de las encías)
  • Secar y dividir el cabello
  • Manchas rojas y secas en la piel
  • Piel áspera, seca y escamosa
  • Hemorragias nasales
  • Sistema inmunitario debilitado
  • Trastornos digestivos como pérdidas intestinales
  • Posible aumento de peso debido a la lentitud del metabolismo
  • Articulaciones inflamadas y dolorosas

Dosis de vitamina C

una mandarina peladaEntonces, ¿cuánta vitamina C realmente necesitas para optimizar tu salud? Sus requerimientos de vitamina C varían con base en un número de factores diferentes, incluyendo edad y sexo. Las necesidades de vitamina C también aumentan para las mujeres embarazadas o en período de lactancia, así como para las que fuman o están expuestas al humo de segunda mano.

La ración alimenticia recomendada (RDA) para la vitamina C es la siguiente: (16)

Para los bebés:

  • 0-6 meses: 40 mg/día
  • 7-12 meses: 50 mg/día

Para los niños:

  • 1-3 años: 15 mg/día
  • 4-8 años: 25 mg/día
  • 9-13 años: 45 mg/día

Para adolescentes:

  • Niñas de 14 a 18 años: 65 mg/día
  • Adolescentes embarazadas: 80 mg/día
  • Adolescentes que amamantan: 115 mg/día
  • Niños de 14 a 18 años: 75 mg/día

Para adultos:

  • Hombres de 19 años o más: 90 mg/día
  • Mujeres de 19 años o más: 75 mg/día
  • Mujeres embarazadas: 85 mg/día
  • Mujeres lactantes: 120 mg/día

Además, los fumadores o aquellos que están expuestos al humo de segunda mano deben aumentar su cantidad diaria de vitamina C en 35 mg/día para ayudar a satisfacer sus necesidades de vitamina C.

Aunque la dosis de los suplementos de vitamina C puede variar ampliamente, la mayoría de los suplementos generalmente tienen una porción de aproximadamente 1,000 miligramos por cápsula. También está presente en muchos multivitamínicos, con dosis que van de 50 a 100 miligramos.

Beba un vaso de jugo de plátano todos los días para mantenerse saludable: Aquí hay 10 beneficios para probarlo

Beba un vaso de jugo de plátano todos los días para mantenerse saludable: Aquí hay 10 beneficios para probarlo

El plátano puede perder la carrera a las frutas como el mango o la manzana en términos de valor de élite, pero es el más popular en términos de salud, ya que es una fuente de minerales y vitaminas. Desde comer un plátano entero hasta comerlo en una ensalada de frutas o a través de un batido, los beneficios del plátano siempre son altos.

Sin embargo, cuando se habla de jugos, el plátano no es exactamente preferible que se tome en forma de jugo para la cantidad de zumo puro no sería suficiente y también la textura pulposa lo haría difícil de engullir.

Pero la forma no eclipsa la textura en el caso de los plátanos. Siempre puedes preparar tu propio jugo de plátano en casa. La bebida, después de todo, tiene las mejores cualidades medicinales que ayudan a nuestra salud de varias maneras. Por eso que en Todo Gastronomía hemos recopilado estos beneficios.

Los 10 beneficios principales del jugo de banana son los siguientes:

1. Aporta energía:

¿Has notado atletas comiendo bananas en medio de su rendimiento? Esto se debe a que la fruta proporciona una gran cantidad de energía. Bebiendo jugo de plátano también, obtienes glucosa, fructosa, sacarosa y maltosa y todo esto te da una energía instantánea. Si se dirige a una sesión de ejercicio de 90 minutos, coma dos plátanos para obtener la energía necesaria.

2. Mejora la digestión:

El plátano incluye fibra que ayuda a la correcta digestión de los alimentos que ingerimos y evita el estreñimiento. Tome jugo de banana regularmente y tendrá una evacuación intestinal suave.

3. Controla el colesterol:

La pectina que se encuentra en las bananas es una fibra soluble que ayuda a mantener el nivel de colesterol en el cuerpo. Reduce el colesterol LDL o colesterol malo, pero no afecta el colesterol bueno o HDL. Piensa en lo buen amigo que es.

4. Previene el Derrame Cerebral:

El consumo regular de bananas reduce las posibilidades de un derrame cerebral. Una vez más, el alto contenido de potasio ayuda en esto, ya que reduce los efectos de la sal y trata el problema de la presión arterial alta.

5. Prevención de las Úlceras Estomacales:

El plátano estimula las células que crean los revestimientos estomacales. Esto les ayuda a encontrar una cubierta de seguridad contra los ácidos del estómago. Los plátanos también eliminan las bacterias responsables de causar úlceras estomacales.

6. Mejora el Poder Cerebral:

Tomar jugo de plátano en el desayuno ayuda a mejorar la memoria, especialmente en los niños. El alto contenido de potasio en el plátano ayuda a fortalecer el cerebro.

7. Mejora la inmunidad y el sistema nervioso:

Rico en varias vitaminas como la B (casi todas) y la C, el jugo de plátano ayuda a mejorar nuestro poder inmunológico, así como el sistema nervioso.

8. Ayuda a tener huesos fuertes:

Rico en fructooligosacárido o edulcorante alternativo, el jugo de plátano ayuda a mejorar la producción de probióticos o bacterias amigables presentes en el colon. Estas bacterias, además de mejorar la absorción de nutrientes en el cuerpo, lo protegen de los microorganismos dañinos en el tracto digestivo.

9. Mejora el estado de ánimo:

Una fuente de triptófano, que es necesario para calmar el cuerpo, los plátanos son muy útiles para reducir el estrés y la depresión que puede ser malo para su salud.

10. Se ocupa de la salud de los riñones:

La alta presencia de antioxidantes en los plátanos ayuda a mantener nuestros riñones en forma. El potasio en los plátanos ayuda a equilibrar los efectos negativos de la sal, facilitando el funcionamiento de los riñones. Preparando el Jugo de Plátano: Tomar dos plátanos picados y leche (120 mililitros) y dos cucharaditas de miel. Poner los trozos de plátano en una licuadora y añadir la leche y la miel y mezclar durante un minuto. También puede añadir un poco de vainilla o cardamomo al jugo para un mejor sabor.