Pisco Colado

Agradable bebida a base de pisco peruano.

Ingredientes:
1 1/2 Oz. pisco peruano puro
1 1/2 Oz. crema de coco
2 Oz. leche evaporada
2 Oz. jugo de piña
1 Oz. jarabe de goma
hielo al gusto
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Daiquiri de Pisco

Refrescante bebida hecha a base de pisco.

Ingredientes:
2 oz de pisco puro
1 rodaja de durazno en almíbar
1/2 oz de jugo de limón
cubitos de hielo
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Aguaymanto Sour

Esta bebida se prepara a base del aguaymanto, una fruta propia del Perú. La siguiente receta es para 4 personas.

Ingredientes:
4 oz de jarabe de goma
4 oz de jugo de limón
1 clara de huevo
12 oz de macerado de aguaymanto

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Sangría

Ingredientes:
1/2 botella de vino tinto o rosado
1 taza de jugo de naranja
4 rodajas de limón
4 rodajas de naranja
4 cdas. de azúcar
gaseosa
cubitos de hielo
1/2 taza de fruta finamente picada

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