Chicharron de Pulpo
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Un exquisito chicharron de pulpo para 4 o 6 personas:
Ingredientes:
1 pulpo mediano
1 ½ a 2 cucharadas de sillao o salsa de soya
½ cucharadita de mostaza
4 huevos, ligeramente batidos
2 cucharadas de leche
2 tazas de harina cernida
Sal
Pimienta
Aceite, la cantidad necesaria