Arroz al coñac

Ingredientes para 4 personas:

400 gr. de arroz,
40 gr. de manteca,
1 cebolla,
1/2 l de caldo,
50 gr. de queso parmesano,
100 gr. de queso emmental,
100 gr. de nata líquida,
2 copas de coñac,
Sal y pimienta.

Seguir leendo