Chilcano de Pescado
Un delicioso chilcano de pescado para 2 personas:
Ingredientes:
300 gramos de pescado
2 papas sancochadas
1 diente de ajo molido
1 ramita de perejil
4 tazas de agua
2 limones
1 cebolla picada
1/2 cucharadita de aji colorado molido
sal y pimienta