Chairo
Ver más en Recetas de Sopas, Ultimas recetas
Esta deliciosa sopa no debe faltar en ningún hogar peruano, es de muy facil preparación y muy nutritiva por todos los ingredientes ricos en vitaminas y proteinas.
Ingredientes: (para 6 personas)
1 kg. de carne de res
1/2 kg. de papa
3 cebollas medianas
1 col
100 gr. de habas
300 gr. de chalona
300 gr. de zapallo
100 gr. de zanahoria
2 cds. de ají amarillo molido
100 gr. de chuño
2 choclos
sal al gusto