Ensalada de pera con queso feta
Comienza lavando los vegetales y los córtalos en trocitos.
En una ensaladera grande, prepara la vinagreta mezclando vinagre, sal, pimienta y aceite.
Agrega las verduras, el queso picado en cubos y mezcla la ensalada removiendo con cuidado.
Coloca la ensalada en platos individuales, adornando con las nueces y trocitos de pera pelada y cortada en laminas o cubos.
Coles de bruselas con castañas
Ingredientes:
455 gr. castañas
750 gr. coles de bruselas
2 ½ tazas de caldo vegetal (agua + un cubito de verduras)
2 ½ cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de perejil picado
sal y pimienta
La piel de un cuarto de limón
Sopa de tomate con arroz
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Si te gusta el tomate esta dieta será una opción apetecible para ti, aprovecha las propiedades diuréticas y desintoxicantes del tomate, así como su escaso nivel calórico.
Ingredientes:
Una taza y media de arroz cocido
Diez tomates
Ocho tazas de agua hirviente
Un cubito de caldo de carne
Una cucharadita de ajo molido
Una cucharadita de orégano fresco picado
Sal y pimienta al gusto