Cerdo frito con Verduras
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Un plato de la cocina China para disfrutar de la carne de cerdo tan deliciosa acompañada de verduras.
Ingredientes:
4 filetes de cerdo
1 pimiento rojo
2 cucharadas de salsa de soya
1 lt. de caldo de carne
50 ml de aceite de oliva
1 cebolla
3 dientes ajo
6 setas de cardo
jengibre, sal y pimienta al gusto
Cerdo al Kion
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Esta es una forma exquisita de cocinar la carne de cerdo, a continuación la receta para 6 personas.
Ingredientes:
1 kg. carne de cerdo
200 gr. de mermelada de naranja
1/2 taza de vino blanco
1 cda. de kion
1 cda. de romero
aceite, sal y pimienta al gusto.