Recetas de Halloween – Pastel de Calabaza

Aca un video de recetas de cocina, donde nos muestra como hacer un pastel de Calabaza para Halloween.

Recetas para halloween

Una deliciosa receta para halloween que no puedes dejar de preperarla.

Pastelillos Terroríficos

Ingredientes: (Receta para 8 porciones)
• 1 taza de mantequilla o margarina
• 1.8 tazas de azúcar
• 4 huevos
• 2 tazas de harina
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 25 cucharadita de nuez moscada
• 5 taza de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Para el betún de mantequilla -
• 5 taza de manteca vegetal sólida
• 5 taza de mantequilla
• 1 cucharadita de extracto de vainilla incoloro
• 4 tazas de azúcar glass cernida
• 2 cucharadas de leche para el betún

Preparación:

Calienta el horno a 165 grados centígrados; mientras tanto, engrasa moldes de las figuras que vayas a hacer.
En un tazón para batir une la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves.

Agrega los huevos, uno por uno; combina ahora la harina, el polvo para hornear y la nuez moscada; alternando, añade la leche y, después, la vainilla.

Bate a velocidad media alta hasta que esté suave; vierte la masa en los moldes; llévalos al horno de 20 a 25 minutos, o bien, hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. Revuelve la mantequilla y la manteca en la batidora; agrega la vainilla.

Para el betún: Añade gradualmente el azúcar, de taza en taza, batiendo bien a velocidad media.

Cuando toda el azúcar se haya mezclado, el betún parecerá seco; agrega ahora la leche y bate a velocidad media hasta que esté listo y esponjoso.

Nota: Este betún podrás pintarlo de diversos colores, según lo que vayas a preparar.
Tiempo de preparación: 1 hora