Receta para la resaca de fin de año
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La resaca es imposible de evitar luego de una buena celebración de Año Nuevo. Aquí nos dan una receta marina que ayuda a reponerse y no sufrir las consecuencias del alcohol.
Cortesia: La Tercera
Cocteles para recibir Año Nuevo
Las celebraciones de Año Nuevo están cada vez más cerca, y para hacer un brindis diferente, no hace falta ser un experto en cocteles.
Lemon Champ para año Nuevo
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Ingredientes:
1 botella de Champagne seco
1/2 kg de Helado de Limón (si desea que quede mas cremoso puede ser mousse de Limón)
Cerezas para decorar
Copas o vasos trago largo
Sorbetes
Ponche de Navidad
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El ponche es mi favorito y no hay cena de Navidad perfecta si el Ponche no está en la mesa, en este artículo podrás encontrar la receta del ponche original, que algunos llaman el Ponche Mexicano.
Ingredientes:
1/4 kg. de tejocotes pelados y cortados en trozos pequeños.
1/4 kg. de guayabas picadas en 4
1/4 kg. de ciruelas pasas.
12 trozos de caña pelada.
1/2 Kg de manzana picada en 4
60 grs. de pasas
un puño de canela
3 litros de agua o un poco más
1/2 kg. de azúcar o si lo prefieres lo puedes sustituir con piloncillo.
Brindis Invernal
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Ingredientes:
1 cuarto de galón de jugo de manzana
1 cuarto de galón de sidra de manzana
8 naranjas
4 limones
16 rajas de canela (10 para adornar)
8 clavos de olor enteros
6 granos de pimienta inglesa
Atole de fresa
La verdad entre el frío y la gran diversidad de adornos navideños que nos invaden, el ambiente decembrino es difícilmente ignorado.
Ingredientes:
1 Litro de Leche.
1 lata de leche evaporada.
200 Gramos de Fresas naturales o congeladas.
1 Sobre de Maizena( 2 cucharads soperas).
1 Rajita de Canela .
Azúcar al Gusto.