Ingredientes:
-1 Kg. de fresas.
-25 oz. o 750 ml de vodka
-12.5 oz. o 250 ml de jarabe de goma
-6 oz. o 180 ml de zumo de limón
-1 Kg. de hielo
Garnish:
12 fresas en mitades
-25 hojas de menta
Preparación:
1.- Licuar las fresas con el jarabe de goma y el zumo de limón.
2.- Verter la solución al recipiente y agregar el vodka removiendo con la cuchara para homogenizar la premezcla
3.- Verter el hielo a ¼ de la capacidad del vaso de la licuadora y colocar la premezcla hasta la mitad del vaso. Batir durante 20 segundos y continuar la secuencia hasta terminar la solución.
4.- Finalmente servir en copas de cóctel de 4 oz. y servir en tres tiempos.
Tip:
-Si se utiliza el hielo en cubos, se recomienda picarlo para que la cuchilla de la licuadora convencional no se rompa